Alecrim...

Poste aqui as mensagens sobre ervas medicinais e outras especiarias.

Re: Alecrim...

Mensagempor Lilyth em 27 Abr 2009, 23:16

Olá, amigos.
sempre tive alguns pezinhos de alecrim em casa e sempre q alguém me pedia, eu tirava uma estaca. Tbm nunca tinha visto sementes. Qdo cheguei aqui no DF estava sem nenhum mas outro dia, pra minha surpresa achei um pacotinho de sementes!!!
As estacas, aprendi há muito tempo faze-las assim: corto uma ponta de 10 a 15 cm, de preferencia bem novinha, tiro as folhinhas de baixo e coloco num copinho com areia e molho bem. E era muito dificil alguma não pegar!
No caso de lugares mais secos é bom fazer uma estufinha improvisada pra não perderem umidade até enraizar, q pode ser feita colocando o copinho com a ponta da planta dentro de um saco plástico transparente, deixe-o cheio de ar e amarre. Mantenha à sombra.

GisleneSoares escreveu:Olá Pessoal!

Nunca dei sorte com pés de alecrim e não deu outra na minha ultima compra...
Faz um mes comprei uma muda grande e plantei com hortelã em uma floreira (fica no sol, veja foto) e esta semana ela secou!!! Comprei tb um vaso com várias ervas juntas, inclusive alecrim e este também secou (ficou na sombra)
Alguém sabe me explicar o que pode ter acontecido?


Gislene, será que elas estavam bem enraizadas? Pode ser tbm q ela não se dê bem com as outras plantas q vc plantou, pois há plantas "companheiras" q fazem bem uma a outra e "antagônicas" q se prejudicam ou se enfraquecem.

Abraços
Regina e Flávio

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Re: Alecrim...

Mensagempor LOUCO em 02 Jun 2009, 11:14

bom dia

queria uma mudinha de alecrim, salvia e manjericão ,, como faço pra conseguir ???

ou semente

aguem pode me ajudar

obrigado

GUSTAVO POMINI
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Re: Alecrim...

Mensagempor Ronaldo Monteiro em 02 Jun 2009, 14:22

Muito boa essa receita, que foi usada por minha mãe, tendo deixado na geladeira de um dia para o outro. para que o sabor do alecrim se acentuasse, as folhinhas foram "machucadas" - ligeira mente esmagadas com a ponta de uma colher, antes de adicionar ao iogurte. Aqui em casa todos gostam de alecrim, que é tônico cardíaco e é muito bom se feito como chá, junto com folhas de cidreira
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Re: Alecrim...

Mensagempor Mariachi em 02 Jun 2009, 17:46

Lilyth escreveu:... Pode ser tbm q ela não se dê bem com as outras plantas q vc plantou, pois há plantas "companheiras" q fazem bem uma a outra e "antagônicas" q se prejudicam ou se enfraquecem...


Esse tema, a Alelopatia, já foi abordado aqui no Fórum pelo usuário LucasItaRJ e merece ser lido, pois é um assunto muito interessante. Segue o link:

viewtopic.php?f=4&t=3686&p=59059&hilit=aLELOPATIA#p59059

Abs.

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Re: Alecrim...

Mensagempor lelemartinez em 03 Jun 2009, 14:56

Olá tenho Alecrim a anos dentro de casa , mas só depois de ver algumas receitas por aqui passei a usar como tempero,confeso ficam maravilhosas minhas velhas receitas com este novo sabor,
bjos a todos
Alexandra Martinez
Tenho aprendido muito com todos vocês.
muito obrigada,
Lele
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Re: Alecrim...

Mensagempor Lourdes em 20 Jul 2009, 20:11

Comprei sementes de alecrim da top seed. São poucas, mas não usarei todas. Dizem q a germinação é de 99%. A validade é até 2011.
Se alguém quiser algumas, mande uma mp.
Obrigada
Lourdes
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Re: Alecrim...

Mensagempor diana alcantara em 21 Jul 2009, 11:32

Nunca tive sorte com sementes de ervas aromáticas, raras vezes consegui germinar alguma coisa... Também tenho um pezinho de alecrim lindo, e ele agora ele deu algumas florzinhas arroxeadas muitos lindas! Tomara que venham as sementinhas!!!
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Re: Alecrim...

Mensagempor schwam em 18 Set 2009, 07:27

Bomdia alguem tem sementes de alecrim para me arrumar, pois não tenho tido sucesso com as estacas. Eles preferem bastante sol ou pouco? Muito ou pouca agua?
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Re: Alecrim...

Mensagempor silvia225 em 18 Set 2009, 15:12

Também não sou bem sucedida nas estacas e não sei porquê.
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Re: Alecrim...

Mensagempor Lourdes em 18 Set 2009, 18:21

Já distribuí todas as sementes de alecrim e deixei de semear aqui porque acho que o clima não é muito propício, ou algum outro fator. Brotam lindamente e depois se esvaem. Comprei uma mudinha bem pequena no supermercado e ela tá indo bem devagar, perto de uma acerola. Mas bote devagar nisso... Qdo tiver um viveiro maior experimentarei novamente.
Lourdes
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Re: Alecrim...

Mensagempor Olair em 03 Nov 2009, 11:39

Olá pessoal,

Também sou adepto do alecrim.

Aqui vai uma receita que fiz e que as pessoas de casa gostaram muito:

10 pimentas vermelhas sem sementes
4 tomates sem casca
2 dentes de alho
1/2 colher café noz moscada
1 colher cafe manjericao
1 colher café alecrim fresco ( o desidratado demora mais para acentuar o aroma )
1/2 copo de oléo
1/2 copo vinagre escuro
1 cebola grande
Sal a gosto

Bater tudo no liquidificador.
É ideal para saborear com pão, mas também pode ser usado em carnes ou sobre a comida mesmo.

Abraços

Olair
Todos os dias peço a Deus para que me faça melhor que eu mesmo !!!
Olair
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Re: Alecrim...

Mensagempor KASSIA em 08 Fev 2010, 10:14

Também amo alecrim, tem uma receita do Jamie Oliver que é uma delícia, é assim:
Cebolas roxas
alecrim
manteiga
sal

corte as cebolas em 4 até a metade (não corte até o final)
no meio, um pouco de manteiga, sal e alecrim
enrole no papel alumínio e coloque na brasa por uns 10 minutos (depente do tamanho da cebola)

È um ótimo aconpanhamento pra churrasco

Abraços
"Para que o mal triunfe, basta que os bons não façam nada."

Meu diário:
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Re: Alecrim...

Mensagempor jaguarundy em 02 Abr 2010, 18:16

Eu queria uma mudinha de alecrim e sálvia, mas acho que essas vendidas em supermercados tão frágeis, o interessante é fazer muda de uma planta adulta saudável. Será que tem alguém quer more perto de mim para trocar mudas, posso trocar por manjericão ou outra ornamental que eu tenha.
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Re: Alecrim...

Mensagempor Sandro Gomes em 03 Abr 2010, 01:35

Eu nunca reparei em sementes no meu pé de alecrim, ele veio de um vazinhos desses que vendem nos mercados.

Consegui criar uma muda apenas pegando um galho e arrancando as folhas mais baixas e enterrando ele no solo, pegou na hora, nem sentiu.
Veja meu diário: viewtopic.php?f=7&t=8363

:P ADOTE UM AVATAR - VAMOS TODOS MOSTRAR NOSSAS CARAS :P
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Re: Alecrim...

Mensagempor Betto Eça em 03 Abr 2010, 10:00

Eita Sandão... voltou cara...
Estou super feliz com o teu retorno...
Seja muito bem vindo. ;)
:clap:
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Martin Luther King


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Re: Alecrim...

Mensagempor Silvana Nunes em 09 Jun 2010, 09:27

Bom dia.
Hum... logo que puder farei aquela receitinha lá de cima.
Estou a procura de mudas de alecrim, como faço para obt~e-las. Eu adoro tudo que leva alecrim, uso feito água na minha casa.
QUE OS BONS VENTOS SOPREM SEMPRE A NOSSO FAVOR.
Att. Silvana Nunes.'.
Contato: (21) 9140.2135 / (24) 9261.8109
http://www.silnunesprof.blogspot.com
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Re: Alecrim...

Mensagempor LOUCO em 09 Jun 2010, 13:28

olha demorei mas cosegui alecrim
o grande problema e fazer pegar a mudinha
eu so tirei um galho um pouco mais grosso
deixa a ponta meio afiada ( igual a de rosas em diagonal )
dai coloca na terra e pronto so esperar, pelo que vi alecrim gosta
de sombra ...
boa sorte
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meu diário : viewtopic.php?f=7&t=9459&p=187454#p187454
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Re: Alecrim...

Mensagempor Silvana Nunes em 14 Jun 2010, 06:25

Bom dia, pessoal.
Como passaram o final de semana ?
relendo os tópicos sobre esta planta maravilhosa que é o alecrim, só tenho a dizer que sempre que posso, acrescento alecrim as minhas receitinhas.
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é um arbusto comum na região do Mediterrâneo que, devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar. Várias outras espécies também recebem o nome de alecrim, no entanto estas espécies de plantas, alecrim e rosmaninho, pertencem a dois gêneros distintos, Rosmarinus e Lavandula, respectivamente, e as suas morfologias denotam diferenças entre as duas espécies, em particular, a forma, coloração e inserção da flor, segundo o site Wikipédia.
Propriedades:
* É antisséptico
* Atua na debilidade cardíaca,
o tônico do coração e estômago;
* é excitante;
* combate gases;
* é bom para o
o fígado, rins e intestino,
o menstruação irregular;
* O chá é útil para
o tosse,
o asma,
o coqueluche,
o gripe,
o febres,
o contusões;
* Em banhos
o alivia reumatismos.
Então, vamos usar mais o alecrim ?
Saudações Florestais !
QUE OS BONS VENTOS SOPREM SEMPRE A NOSSO FAVOR.
Att. Silvana Nunes.'.
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Re: Alecrim...

Mensagempor joana em 17 Jun 2010, 16:25

esse molho é uma maravilha.
joana
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Re: Alecrim...

Mensagempor Quel_PE em 19 Jun 2010, 13:34

Sou apaixonada por ervas e Alecrim é uma das minhas preferidas,tenho uma pequena planta ainda,mas ela vai ficar linda,com certeza...rss a minha nunca floriu,mas pelas fotos vi que ela produz lindas florzinhas.
vejam o link abaixo.
http://www.astral.oxigenio.com/jardim_a ... lecrim.htm

Abraços
bjokas Quel
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